抹茶と和栗のモンブラン

和栗の渋皮煮を真ん中に、抹茶クリームで覆っています。

タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジに和栗の渋皮煮を乗せて生クリームで覆い、濃厚な抹茶クリームで包み込みました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 クリームにふんだんに抹茶を配合したことで、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

3個セット専用箱に入れ冷凍で発送致します。

冷蔵庫で4時間解凍し、当日中にお召し上がり下さい。